シェリー酒とチャコリのイベント!!
2017年9月9(土)
15:00~17:00
会費5,000円(税込) 半立食
シェリー酒やチャコリに合う絶品ピンチョスもご用意いたします!!
今回も、株式会社ス・コルニ様(スペイン専門のワイン輸入会社)がセレクトしてくださるシェリー酒を4種類と、スキッとさわやかなバスクのお酒チャコリをご紹介してくださいます。
当日は、日本でも数少ないベネンシアドールの資格を持つ当店スタッフの佐々井がシェリー酒のパフォーマンスをいたします!
また、前回同様ス・コルニのスペイン人スタッフ、ルーベン氏も来店します!
もちろんソムリエでもあるオーナーシェフ古賀と同じくソムリエの斉藤も楽しく皆さまをご案内します♪シェリー酒とは、スペイン南部のアンダルシア地方で生産される酒精強化ワインで、ポルトガルのポート酒、マデイラ酒と並んで世界3大酒精強化ワインに数えられます。
シェリーのアルコール度数は15~22度、スッキリとした飲み心地のものからしっかりとした味わい深いものまで豊富な種類が有ります!そしてスペインの北部、美食の街で知られるサン・セバスチャンを擁するバスク地方で作られるチャコリ。
土着のブドウ品種を使用した爽やかな酸味が特徴のキリリとした微発泡白ワインです。定員20様ですのでお早めのエントリーをお待ちしております。
参加ご希望の方はFacebookもしくはお店にご連絡ください。